大阪ガスクッキングスクール

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ハグミュージアム hu+g開催コラボレッスン

【SABARコラボレッスン】さば料理で和洋融合!?サバタリアン!

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  • 2人1組
  • グループ実習
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難易度 難易度難易度難易度難易度
講習時間 210分
レッスン料金 お1人さま 3800円(税込・前納制)
※7日前からキャンセル料がかかります。
申込受付 先着順
対象 15歳以上
レッスン予約
開催状況はこちら

レッスンポイント

昨年より大好評の鯖やコラボレッスンが今年も開催決定!!
人気店SABARの料理長による料理レッスンです!
大きな魚をさばくのは大変ですが、鱗のない鯖で練習してみませんか?
1人1尾さばくことができる講習会になっています♪
今回は鯖を使ったイタリアン!!ぜひお楽しみに☆

【学べるポイント】
・鯖のさばき方(1人1尾卸します!)

講師:SABAR料理長 樋口浩志氏

鯖寿司の販売あります!(数量限定)

メニュー内容

さば料理専門店SABAR直伝 さば料理で和洋融合!?サバタリアン!
  ~泳げサバ太郎。イタリア修行の旅~

【メニュー】
  ・さばのカルパッチョ オレンジソース
  ・お皿までなめろう
  ・さばるさみーこのつみれ団子
  ・さばのスパゲッティ ボロネーゼ
  ・アクアサバッツァ
  ・バゲット




※写真はイメージです。
※メニューの内容は若干変更することがあります。

 
 

確認事項

【淀屋橋スクールからのお知らせ】
・お申込みは先着順です。
6月1日(金)21時よりインターネットにて受付いたします。
6月5日(火)10時30分より電話、店頭にて受付いたします。
受付開始時刻にご連絡いただいても、キャンセル待ちになる場合がございます。ご了承ください。

お申し込みはクッキングスクール淀屋橋で承ります。
TEL:06-6205-4640 (受付時間:9時~17時半、休業日を除く)
ハグミュージアムでは受付業務をしておりませんので、ご注意ください。

・≪レッスン当日のお問い合わせ≫
  ハグミュージアム 4Fキッチンスタジオ 
  TEL:06-6586-3434 (受付時間:9時半~)

・15歳以上の方対象のレッスンです。
・実習に参加されないお子さま連れはご遠慮ください。
・レッスンの進行上、15分以上遅れた場合はレッスンにご参加いただけません。
・ご入金締切日までにご入金がなければ、自動的にキャンセルとなりますので、ご了承ください。
・受講日の変更は、1回限り可能です。お申込みのレッスン開催日の8日前までにご連絡ください。
 (レッスンの空席状態によりご希望に添えない場合がございます。)
・以下の場合やむを得ずレッスンを中止する場合がございます。
 ●台風の接近により、大阪市にレッスン開始2時間前の時点で「暴風」「大雨」「洪水」のいずれかの【警報】が発令されている場合
 ●新型インフルエンザによる場合
 ●規定人数に満たない場合
・レッスンは定員36名で開催します。
・衛生上、お料理のお持ち帰りはできませんので、ご了承ください。
・記載事項はやむを得ず、変更になる場合がありますのでご了承ください。

レッスン開催状況

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テーマ 開催日時・レッスン料金 対象スクール 定員 申込状況
さば料理で和洋融合!?サバタリアン! 2018年07月22日(日) 10:30 ~ 14:00
お1人さま 3800円(税込・前納制)
ハグミュージアム 36名 受付終了
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