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メニュー内容
昭和12年創業。 ２・３階は落ち着いたお座敷。１階はBarスペースでたくさんの方がジャンルを超えたおいしいお料理とそれに合うお酒を楽しめます。５～９月は鴨川納涼床で正統派の京料理を基本に一工夫されたオリジナル料理コースが人気。 【講師プロフィール】 読売テレビten「料理バトル主婦ＶＳシェフ」に14回出演。笑顔も素敵です。 共催◇京都料理芽生会 京都料理芽生会は、京都を愛し、京都の伝統文化を『食』という場で提供する、京の若旦那の集まりです。
“スペシャルコラボレッスン” ～京料理を学ぶ～ 【『銀水』 山岸裕明 氏】 メニュー ●出汁の引き方（一番出汁、二番出汁） ●柿、占地、ブロッコリーの白掛け ●甘鯛と茸の土瓶蒸し ●牛肉の味噌幽庵焼 ●金時人参の炊き込みご飯 ●季節のフルーツ、ワインゼリーのジュレ掛け ※メニューの内容は若干変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。