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【健一自然農園さまコラボレッスン】
大和茶と春の和菓子を味わう(大和茶のセミナー付き)

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健一自然農園さまスペシャルコラボレッスン☆

健一自然農園さまの大和茶は、無農薬・自然栽培。
おいしいお茶ができる条件が揃った奈良・大和高原ならではの気候・風土を活かし、
こだわりのお茶作りをされています。

純粋に育まれ、自然な甘み・旨味が生きた香り豊かな大和茶。
その味わいは、説明しがたいのですが・・・、
心と体で、おいしい!と感じるお茶なんです!
一言に大和茶といってもたくさんの種類があるのですが、
・どのお茶も薫りが良い。
・スッキリした透明感がある。
・喉の奥の方で甘みを感じる。
・それぞれに個性がしっかりあるがクドくはない。

そんな大和茶を数種類飲みくらべ!
さらに、自分好みのお茶とハーブをブレンドできるオリジナルブレンド茶づくり体験や、
お茶の知識が深まるセミナーなど、盛りだくさんの内容です♪
もちろん、お茶と相性バツグンの春の和菓子もお楽しみいただけますよ(^^)

【大和茶(やまとちゃ)とは?】
奈良・大和高原を中心とする地域で生産される日本茶のひとつで、
唐から薬のような働きをする植物として伝えられており、
嗜好品である前に、「心身を癒やす」という根っこを持っています。

【健一自然農園さまについて】
詳しくはこちら↓↓↓
http://www.kencha.jp/about.html

◎大和茶の飲みくらべ(5種類)
◎お茶の知識が深まるセミナー  健一自然農園代表:伊川健一氏
・美味しいお茶とは?健康に良いお茶とは?
・美味しいお茶の淹れ方
◎自分好みのハーブを選べるオリジナルブレンド茶づくりの体験(お土産)
◎春の和菓子
 ・桜吹雪(道明寺粉を使った生地)
 ・春のせせらぎ(煎茶ようかんと桜の錦玉羹)
~お持ち帰り~
 ・黒糖のカステーラ (14×6.5×4.5 ㎝ 1台)

 
※メニューの内容は若干変更することがあります。
※当日は健一自然農園さまの大和茶の販売もございます。

料金 3500円(税込・前納制)/お1人さま 

※7日前からキャンセル料がかかります。

講習時間 170分
対象 15才以上
申込受付 先着順
難易度 ★★★☆

確認事項

※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。

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