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毎年イタリア各地に赴き、レストラン・料理学校・ホームステイ・食べ歩きで覚えた イタリア郷土料理とドルチェを、お家で簡単に作れるようにアレンジをしてお教えします。 今回は、プーリアとトスカーナの冬のマンマ料理とドルチェを教えていただきます。新オリーブオイルのテイスティングもあります。。
<プーリアとトスカーナの冬のマンマ料理とドルチェ> ・ブロッコリーのオレキエッテ(手打ちパスタ) ・トマトのパッパ(トマトとパンの煮込みスープ) ・豚肉とリンゴの煮込み ・カントゥッチ(トスカーナ州の固めのビスコッティ) (持ち帰り可) ※メニューの内容は若干変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。