◆タイの食材のおはなし
日本の食材との違いを比べよう!
◆タイ料理クッキング(3組1グループでの分担作業です。)
<メニュー>
・鶏ミンチごはん(ガパオライス)
・海老トースト
・春雨サラダ(ヤムウンセン)
・バナナのココナッツデザート
◆お土産
講師:Bunga Hijau Cooking Studio主宰
抜水みどり氏
<プロフィール>
東南アジア料理研究家。東南アジア料理コンサルタント。
国内外のテレビ、ラジオ、新聞、雑誌など掲載出演多数。
主催:タイ国政府貿易センター大阪
共催:大阪ガスクッキングスクール
協賛:木徳神糧株式会社、ヤマモリ株式会社
※メニューの内容は若干変更することがあります。