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スイーツ

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4件見つかりました

スイーツ&ランチグランレッスン2件

難易度:難易度難易度難易度難易度

概 要:ケーキの基本はおさえたけれど、プレゼントやおもてなしにはアレンジメニューが高ポイント。スイーツだけでなく簡単ランチレシピもついてプチパーティ気分が味わえます。

11月

柿とブルーポピーシードのバターケーキNEW

【メニュー】

柿の色が綺麗な焼き菓子。生地の中にもソテーした柿を☆隠し味には酸味がアクセントになるアプリコット!ブルーポピーシードのぷちぷちと、サワークリーム入り生地のしっとり感が絶妙です。秋刀魚のパエリアにはスダチをキュッと絞って♪

【対象スクール】

淀屋橋、神戸、京都

10月~11月

ザクザク!クロッカンのモンブラン

【メニュー】

『ザクザク×なめらか』 生地とクリームの絶妙なバランス!!味はもちろんザクザク食感がたのしいモンブラン♪カルボナーラはカボチャをアクセントに、リッチで濃厚な味わい♪

【対象スクール】

淀屋橋、神戸、京都

単発 4つ星♪焼き菓子classグランレッスン2件

難易度:難易度難易度難易度難易度

概 要:お菓子作りが大好きな方、もっと上達したい方にオススメのレッスン。

11月

リンツァートルテNEW

【メニュー】

リンツァートルテはオーストリアの伝統菓子。アーモンドプードルやスパイスを加えた生地にラズベリージャムをはさんで焼きあげます。格子状の生地の間からのぞくジャムの赤色がアクセント♪

【対象スクール】

京都

11月

エンガディナーNEW

【メニュー】

エンガディナーはクルミの産地として有名なスイス、エンガディン地方の焼菓子。クルミたっぷりのヌガーをサクサクのタルト生地にとじ込めて焼きあげます。

【対象スクール】

神戸、京都

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