1. HOME
2. 人気レシピ
3. 豚肉の2種のパン粉焼き

豚肉の2種のパン粉焼き

作り方

1. (1)豚肉は包丁の背で軽くたたき、塩、こしょうをします。
2. (2)2種類のパン粉を用意します。にんにくと青じそは粗みじん切りにし、それぞれ生パン粉に混ぜます。
3. (3)キャベツは千切りにします。
4. (4)豚肉に薄力粉、溶き卵をつけ、6枚にはにんにく入りのパン粉、残りの6枚には青じそ入りのパン粉をつけます。
5. (5)フライパンに、5mmの深さになるくらいまでサラダ油を入れて熱し、(4)の豚肉を入れ、両面がこんがり色付き、中まで火が通るように揚げ焼きをします。
6. (6)皿に(5)の豚肉と(3)のキャベツを盛り付け、好みでソースをかけていただきます。

栄養価　309 kcal（1人分換算）

Powered by

一覧を見る