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鶏つくねの照り焼き月見丼

作り方

1. (1)お米、表示通りの水(分量外)を入れて普通に炊きます。鶏ひき肉に(A)を加えてよく混ぜます。ねばりが出れば(B)を加えて混ぜ、6等分にします。
2. (2)お米が炊き上がったら、いりごまを混ぜます。
3. (3)フライパンにサラダ油を入れ、小判形にした6個の(1)を3分焼きます。裏返して2分焼き取り出します。
4. (4)(3)のフライパンに、(C)を入れて温め、(3)で作った鶏つくねをからめます。
5. (5)器に(2)を盛り、(4)のたれをかけます。3cmの長さに切ったサラダ水菜、(4)を順にのせ、マヨネーズを線描きし、温泉卵をのせます。

栄養価　657 kcal（1人分換算）

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