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人気レシピ一覧

ねぎチャーシューおにぎり

◆所要時間:10~20分 ◆カロリー:393kcal(1人分換算

栄養コメント

焼き豚にはビタミンB1が多く含まれます。ビタミンB1はご飯から摂れる糖質をエネルギーに変える代謝をサポートする働きがあります。エネルギー源がうまく利用されないと体脂肪の蓄積につながりますので、体重が気になる方はビタミンB1が不足しないようにすることも大切です。

材料2人分(6個分)

ご飯 400g
焼き豚 50g
万能ねぎ 3本
小さじ1/3
ごま油 小さじ1/2
サラダ菜 6枚

栄養価 393 kcal(1人分換算

タンパク質 10.4 亜鉛 1.6mg
脂質 3.7 0.23mg
炭水化物 76.4 ビタミンA 59ug
カルシウム 29mg ビタミンE 0.5mg
リン 148mg ビタミンD 0.2ug
1.1mg ビタミンB1 0.27mg
ナトリウム 548mg ビタミンB2 0.11mg
カリウム 259mg ナイアシン 3.9mg
マグネシウム 24mg ビタミンC 11mg
コレステロール 12mg マンガン 0.72mg
塩分 1.4 ビタミンB6 0.11mg
水分 166.6 ビタミンB12 0.3ug
灰分 2.1 葉酸 32ug
レチノール 0ug パンテトン酸 0.74mg
カロテン 713ug 飽和脂肪酸 0.98mg
食物繊維 1.2g 一価不飽和脂肪酸 1.34mg
ビタミンK 38ug 多価不飽和脂肪酸 0.88mg

作り方

  1. (1)焼き豚は5~6mmに切り、万能ねぎは5mm幅に切ります。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、焼き豚を炒め、万能ねぎを加えてサッと炒めます。
  3. (3)ご飯に塩を混ぜ、(2)を加えさっくりと混ぜ、6等分にし、丸いおにぎりにします。
  4. (4)おにぎり1個ずつをサラダ菜で包みます。

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