レシピだけでは分からない
お菓子作りのコツを知っていますか？
混ぜ方ひとつで格段に上がる
お菓子作りのコツをお伝えします。
- ゼロから始めるおかしの「キホン」
- お菓子の技術、磨きます。
- お菓子の基本、教えます。
- お菓子の魅力伝えましょう。
お菓子の
基本を習いたい
手作りのおいしい
お菓子を作りたい
手作りお菓子を
プレゼントしたい
レッスンの特徴
お菓子作りの基礎から丁寧にサポート
何から始めたらいいか分からない人にもおすすめ！
押さえておきたいお菓子の基礎が学べます。
自宅でも再現しやすいお菓子作り
本や動画では分かりにくい基本やコツをインストラクターが
本格サポート。1人作業なので作業工程もすぐに身につき
自宅でも再現しやすい。
プレゼントにも出来る本格お菓子
味にも見た目にもこだわったお菓子作りをお手伝い。
お店で作ったようなお菓子を皆様の手で作っていただけます。
プレゼントにも最適！
初級から上級レッスンまで
お菓子作りのプロがレベルに合わせた
レッスンを行います。
レッスンはデモンストレーションや動画で作り方をしっかり確認してから作業をはじめます。インストラクターにいつでも質問OK！お菓子作り初心者でも安心です。
(材料はすべて計量済み)
毎月のレッスンは、
25日に公開、1日より申込（1月は5日～申し込み、
2月は23日公開）となります。
レッスン一覧
- 初級レッスン
- 中級レッスン
- 上級レッスン
- その他レッスン
お菓子作り初心者におすすめ初級レッスン
お菓子の基本レッスン
お菓子作りを1から学びたい、作ったことが
無いけどチャレンジしてみたい方におすすめ！
タブレットを使って動画でじっくり手順を確認できるのでお菓子作り初心者でも安心。
このレッスンで作れるお菓子
- ガトーショコラ
- ロールケーキ
- ラズベリーのムース
- オレンジのタルト
- チェリーのショートケーキ
- カトルカール
アレンジケーキ
ケーキ作り初心者だけど「手軽にお菓子作りを楽しみたい」方におすすめ！
おうちですぐ作れる、簡単なアレンジケーキや
季節のお菓子を学べます。
季節によってレッスンメニューが変わりバリエーションを楽しめます。
このレッスンで作れるお菓子
- 焦がしバターのフィナンシェストロベリーサンド
- 国産よもぎ使用のこだわりのヨモギ餅
- カンノーリ風 サクサク♪パイコルネ
過去のレッスン一例
簡単なお菓子作りができる方におすすめ中級レッスン
アレンジケーキ
一歩進んだ、旬の食材を使ったお菓子作りに
チャレンジしてみたい方におすすめ！
季節限定のお菓子教室です。
お菓子作りのおさえておきたいポイントやコツ、アレンジレシピをご紹介！
このレッスンで作れるお菓子
- ザッハトルテ風ケーキ
- ガトーフレーズ（いちごのムースケーキ）
- いちごのベイクドチーズケーキ
- 桜カップケーキ
過去のレッスン一例
ワンランク上のお菓子作りを
学びたい方におすすめ上級レッスン
Bon moment~お菓子~
徹底的に味から見た目までこだわり抜いたお菓子を作りたい方におすすめ！
フランス語で「幸せのひととき」という意味をもつ「Bon moment」は本格的な少人数制レッスン♪アッと驚く料理のワザや材料にこだわる贅沢なレシピも…！担当のインストラクターが決まっているので、アットホームな雰囲気で楽しいレッスンです。
このレッスンで作れるお菓子
- オレンジケーキ
- 金柑とバニラのアントルメ
- 四季の和菓子~集いきて、こころみんかし~ぞっこん
過去のレッスン一例
パン作りも学びたい方におすすめその他レッスン
アレンジパン
お菓子作りもいいけれど、
パン作りにも興味がある方におすすめ！
人気のパンのアレンジが学べるパン教室。
パン作りのおさえておきたいポイントやコツ、
アレンジレシピをご紹介！
このレッスンで作れるお菓子
- カリふわいちごのメロンパン
- ハムたまごパン&ウィンナーパン
- もっちり大福風パン2種（粒あん・チョコくるみ）
過去のレッスン一例
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