大阪ガスクッキングスクール

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某CMで話題の布忍神社へ!お出かけ大好きインストラクターのとある休日



皆さま、「布忍(ぬのせ)神社」をご存知ですか?
某CMで取り上げられ、一躍有名になった神社です( *´艸`)
おみくじを見れば、あっ!と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

先輩インストラクターとお休みを合わせて、まずは天王寺でランチ☆
窯焼きピザとパスタをシェアしていただきました(*^▽^*)
ピカンテサラミと九条ネギのPIZZAは、チーズたっぷりで驚きの美味しさでした!  …続きを読む



スクール:淀屋橋  カテゴリ:レポート

ホーホケキョ!和菓子のウグイス鳴く春も、料理を楽しみましょ♪



ホーホケキョ(・Θ・)♪
ご覧ください、春の訪れを感じさせるこの作品☆
千里スクールのインストラクターKが作った和菓子です。

この和菓子は「こなし生地」といって、和菓子の中でも餡、
薄力粉(または上用粉)、砂糖があれば出来る生地なんです(*^▽^*)

和菓子というと作るのにハードルが高そうなイメージですが、
少ない材料とちょっとしたコツで、こんなに華やかに出来上がるんですよ☆  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レポート

花より団子♪SNS映えするお団子でお花見パーティーはいかがですか?



いよいよ暖かい春がやってきましたね☆

神戸スクールでは、HDC(ハウジング・デザイン・センター)様とのコラボで、
春らしさ満開の親子クッキングを開催\(^o^)/
SNS映えする、とっても可愛いお団子をつくりました♪  …続きを読む



スクール:神戸  カテゴリ:レポート

大切な記念日に愛をこめて☆手作りアニバーサリーケーキ



25周年の銀婚式、50周年の金婚式は、よく知られていますよね♪
実は結婚30周年にも「真珠婚式」という素敵な名前がついていることを、
皆さまはご存知でしたか?

海の中でゆっくりと時間をかけて、年輪のように真珠層を重ねて誕生する真珠。
この真珠のように、30年という夫婦の年輪を重ね、
いつまでも健康長寿で暮らすことを願うのが、真珠婚式の由来だそうです( ^ω^ )  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レポート

1年に1度のお祭り開催!お寿司と天ぷらを楽しむレッスン♪



奈良スクールで毎年恒例となっている、お寿司と天ぷらのレッスンを開催します(^◇^)!
お寿司と天ぷらを存分に満喫していただけるので、この日のレッスンはまるで「お祭り」♪

今年のメニューはこちら\(^o^)/↓↓↓  …続きを読む



スクール:奈良  カテゴリ:レッスン

愛情たっぷりの手作りお菓子&料理♪インストラクターの休日☆



今回はインストラクターMとTの、とある休日のひとコマをご紹介(*´ω`*)  …続きを読む



スクール:奈良  カテゴリ:レポート

「お菓子教室 シトロン」山本稔子先生による☆洋菓子研修会レポート



京都で大人気の「お菓子教室 シトロン」の山本稔子先生にお越しいただき、
奈良スクールと京都スクール合同の研修会を開催しました♪
山本先生は、あまから手帖などのメディアでもご活躍されています(*^^*)
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お菓子教室 シトロン
【HP】
http://www.citron-kyoto.com/ecole/
【Instagram】
@citrontokko
https://www.instagram.com/citrontokko/
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今回教わったメニューはこちら↓↓↓

◇フィナンシェ2種 プレーン&カフェ
◇ガトー・オ・オランジュ
◇そば粉のガレット

山本先生は、「家庭でもプロが作るような本格的な味を再現できるように!」を
コンセプトに教えてくださいます☆
私たちインストラクターも、理にかなった丁寧な説明に、
すっかり聞き入ってしまいました( ・ω・ )
様々なこだわりと、工程一つ一つに細かいポイントがあって、
とても勉強になりました。
やっぱり丁寧に愛情を込めて作ると、一段とおいしくなりますね!(^^)!  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レポート

大阪のお酒を味わい尽くす♪寿酒造株式会社さま協賛レッスンレポート



さむ~い冬から、少しずつ春に近づいていますね♪

少し前のレッスンですが、
今年の1月に、「新春♪初呑み♪~呑みたい!食べたい!めでたい!」をテーマに、
寿酒造株式会社さま協賛レッスンを開催しました(*^^*)  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レポート

SNS映え♪節分の飾り巻き寿司に、インストラクターが挑戦!



先月、2月3日節分の日に、飾り巻き寿司の講習会を行いました(*´▽`*)
(ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!)

実は、講習に先駆けて、私たちインストラクターも飾り巻き寿司に挑戦していたんですよ。
今回は、そんなインストラクターの裏側をご紹介します♪  …続きを読む



スクール:淀屋橋  カテゴリ:レポート

スペシャルなスイーツレッスン開催!本格ケーキ作り&ほっこりティータイムしませんか?



まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?( ^ω^ )

今月の神戸スクールでは、甘~い香りが漂うスイーツレッスンが満載です☆  …続きを読む



スクール:神戸  カテゴリ:レッスン

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