大阪ガスクッキングスクール

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関西の夏といえば…?



おいしい物がいっぱいの夏(^○^)☆
スイカ・かき氷・うなぎ・冷やしそうめん…。
色々とありますが、インストラクターYが一番好きなのは…

「鱧」ヽ(☆´∀`☆)ノ!!!  …続きを読む



スクール:淀屋橋  カテゴリ:レポート

夏はやっぱりカレー!「やどカリーパン」レッスン開催中♪



毎日毎日、暑い日が続きますね。
暑いと、ついつい冷たいものばかり食べたり飲んだりしてしまいますよね(;^_^A

しかし、そんな中でも、
ピリリとスパイスの効いたカレーを食べたくなる方も多いはず…(>▽<)!

そこで千里スクールでは、
夏に食べたい!ドライカレーを詰めた
「やどカリーパン」のレッスンを開催中(o^∇^o)!

試作の途中段階では、やどかりさんに厚紙を巻き込んで…
ちょっぴりかわいそう?笑  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レッスン

ある日のミーティングと8月レッスンの試作会



皆さま、この暑い夏、体調など崩されていませんか?

さて、上の写真はある日のミーティングの風景。
実はこの写真の中に、間違いが隠されているのですが…

わかりましたか?(=v=)笑

そう!
みんなうちわを持っていると思いきや…
右手前のインストラクターの手元には…?
うちわをモチーフにした、かわいらしいおまんじゅうが!(゚▽゚*)笑  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レッスン

無農薬栽培のお野菜の収穫



とあるFインストラクターの実家にて…(^^)

奈良に住む両親が野菜栽培を始めました。
「試行錯誤の結果、大きく成長しました~!」との報告を受け、
収穫に行って来ました!レ(゚∀゚)ヘ=З=З=З  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レポート

あつーい季節に負けない!?熱き女の闘い!第2回千里スクール腕相撲大会



もうすっかり夏ですね。
先日、千里スクールのスタッフで食事会を開催しました(^▽^)

今流行りのカラフルな海藻ビーズを使った前菜、
こだわりのお野菜にお塩、鴨肉に…そしてなんと熊肉など盛りだくさん(*´∇`*)!

素敵なお料理をぺろっと平らげて、
充分すぎるエネルギーチャージの後には…。

「第2回クッキングスクール千里腕相撲大会」\(^ω^\)( /^ω^)/!

今回は千里スクールの新メンバーや、復帰メンバー、
いつもぴかぴかにコンロや施設のお掃除をしてくださるメンバーの総動員(o^∇^o)!  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レポート

プロの技術を学ぼう!東京すしアカデミー大阪校・魚のさばき方講習会



…ということで、休日を利用してお寿司の料理教室に行ってきました(^^)
今回お世話になったのは、東京すしアカデミー大阪校の瀬戸口先生です。
魚のおろし方の基礎を一からもう一度!!
初心に帰って勉強してきました(ノ`□´)ノ

なかなかプロの方から教えていただける機会も少ないので、
みんな興味深々o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o♪
先生の包丁さばきは流れるようで、
無駄がなくあっという間に美しい3枚おろしに…。
プロの技術を目の当たりにし、驚きの連続 (*_*)  …続きを読む



スクール:淀屋橋  カテゴリ:レポート

と~っても可愛くキュートなちぎりパン☆



皆さま、暑~い夏、いかがお過ごしでしょうか?
夏バテなどしていませんか?

神戸スクールでは、と~っても可愛くキュートな
ちぎりパンがお目見えですっ(*´∇`*)

パン作りが得意なスタッフ考案の動物ちぎりパン2種。
・マンゴーメロンのクマさんちぎりパン
・ギュッとハリネズミのちぎりパン  …続きを読む



スクール:神戸  カテゴリ:レッスン

涼やかな夏の和菓子で、今の季節を楽しんでみませんか?



夏の和菓子といえば「若鮎」☆
清流で泳ぐ、活きのよい若鮎に見立てたお菓子です(^○^)  …続きを読む



スクール:奈良  カテゴリ:レッスン

Happy Birthday 60歳♪♪



とっても素敵な、還暦のお祝いケーキ (*^▽^*)

実はこちら、インストラクターKが、
ご主人の為に手作りしたものなんです(゚∇^*)

メンバー一同から、思わず「す、すごい~!」と感嘆の声がw(*゚o゚*)w☆  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レポート

インストラクターAからのサプライズプレゼント☆



じめじめ、梅雨の季節ですね(´・ω・`)
お家でDVD鑑賞したり、本を読んだり、コーヒーを飲んだり、
ゆっくりとお料理したり。
皆さま、雨の日はどのようにお過ごしですか?

インストラクターAは、お家から出たくない日はチクチク、針仕事。

先日、千里メンバーのイメージに合わせたランチョンマットを
サプライズでプレゼントしてくれましたo(*^▽^*)o!
メンバー一同、大喜び!!・.。*†*。.ヽ(●´∀`)ノヽ(´∀`●)ノ・.。*†*。.

さて、どの柄が誰のランチョンマットか、分かりますか??
全問正解した方には、スペシャルなプレゼントをご用意(゚∇^*)!  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レポート
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