大阪ガスクッキングスクール

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Happy Birthday 60歳♪♪



とっても素敵な、還暦のお祝いケーキ (*^▽^*)

実はこちら、インストラクターKが、
ご主人の為に手作りしたものなんです(゚∇^*)

メンバー一同から、思わず「す、すごい~!」と感嘆の声がw(*゚o゚*)w☆  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レポート

インストラクターAからのサプライズプレゼント☆



じめじめ、梅雨の季節ですね(´・ω・`)
お家でDVD鑑賞したり、本を読んだり、コーヒーを飲んだり、
ゆっくりとお料理したり。
皆さま、雨の日はどのようにお過ごしですか?

インストラクターAは、お家から出たくない日はチクチク、針仕事。

先日、千里メンバーのイメージに合わせたランチョンマットを
サプライズでプレゼントしてくれましたo(*^▽^*)o!
メンバー一同、大喜び!!・.。*†*。.ヽ(●´∀`)ノヽ(´∀`●)ノ・.。*†*。.

さて、どの柄が誰のランチョンマットか、分かりますか??
全問正解した方には、スペシャルなプレゼントをご用意(゚∇^*)!  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レポート

スクールの内装のこだわり



いつもクッキングスクールにお越しいただき、ありがとうございます♪
今日は、奈良スクールの内装についてのお話を少し…(^^)

各スクールそれぞれ異なった雰囲気ですが、
奈良スクールは、
イタリア トスカーナ地方の民宿「アグリツーリズモ」をモデルにして設計されています(=v=)

玄関にあるステンドグラスや石畳のような床面は、
どことなくヨーロッパの雰囲気が漂います。
そんな中にぴょこんと佇むのは、可愛いシーサー(*´∇`*)!  …続きを読む



スクール:奈良  カテゴリ:レポート

とあるインストラクターの休日



梅雨の時期に差し掛かり、
どんよりとした日が増えてきましたね。
休日はお家でゆっくりされる方が多いでしょうか(=v=)?

「お家にいるより外に出かけたい!」
外で過ごすのが大好きなインストラクターは、
晴れの日を見つけては、お弁当を持ってお出かけ (゚∇゚*)ノ=3=3
4月はもちろん、お花見に行ってきました(^▽^)!  …続きを読む



スクール:淀屋橋  カテゴリ:レポート

神戸開港150周年記念イベントレッスンレポート「オリーブde美容生活」



皆さまこんにちは(^▽^)/☆
神戸スクールでは4月21日・22日の2日間、
「神戸開港150年記念イベントレッスン」と題し、
Jオイルミルズさまとのコラボレッスンを開催しました(*゚▽゚*)

Jオイルミルズオリーブオイルソムリエ・北谷 祐介氏によるオリーブオイルのテイスティング&セミナー、
そしてオリーブを使用したお料理の講習会ですO(≧▽≦)O♪  …続きを読む



スクール:神戸  カテゴリ:レポート

菊?サボテン…??果たしてこの正体は…。



じゃん!!!!!

菊?サボテン…??
いいえ、実はこれ、タマネギなんですw(゚o゚*)w!!!

3月の京都オリジナルレッスン、
「お酒と愉しむとっておきレシピ ビール編」でご紹介した、
「ブルーミングオニオン」というお料理o(*^▽^*)o

なんと、玉ねぎをまるごと1個揚げるという豪快さ(゚∀゚)☆☆☆!  …続きを読む



スクール:京都  カテゴリ:レポート

ある日のインストラクター研修・「Seiichiro,NISHIZONO」西園誠一郎シェフ



先日、京町堀にお店を構えるパティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」の西園誠一郎シェフに
製菓研修をしていただきました(o^∇^o)

シェフのお店には見て美しい、食べて美味しい、
そして「香り」をテーマにしたお菓子が並んでいます(*´∇`*)♪

西園シェフは、お菓子の商品開発から製菓学校の講師、
アパレルブランドとのコラボスイーツの発売などなど、
幅広く活躍されています(*゚▽゚)ノ
そんな大忙しのシェフに教えていただけるなんて…(≧∀≦)♪♪

研修の内容は、マドレーヌ、マカロン、ヴィエノア…そして!!
オープン直後から話題のシェフのスペシャリテ、
そしてインストラクターが個人的に大大大好きなヌガー\(^ω^\)( /^ω^)/☆  …続きを読む



スクール:千里  カテゴリ:レポート

「パティスリー mont plus(モンプリュ)」特別コラボレッスン



神戸の大人気スイーツ店「パティスリー mont plus(モンプリュ)」パティシエ、
林 周平シェフ特別コラボレッスンを開催しました(^○^)

春の訪れを感じるフランス版ショートケーキ「フレジェ」のレッスンと、
サラダのような?イチゴとトマトのデセール(デザート)のご試食(*´艸`*)  …続きを読む



スクール:神戸  カテゴリ:レポート

天気のいい日は、デコ弁持ってピクニック!!



5月に入り、暖かく過ごしやすい日が続きますね(^▽^)
家に閉じこもっているのはもったいない!
…ということで、
お弁当とレジャーシートを持ってお出かけしませんか?(^^)

デコ弁にチャレンジしてみたり、
かわいいサンドウィッチを作ったり…(*´∇`*)
ぜひ、いつも作らないようなお料理に挑戦してみてください(^o^)/  …続きを読む



スクール:淀屋橋  カテゴリ:レポート

チーフインストラクター最後のレシピ、「いちごのクッキーシュー」



奈良スクールでは3月から5月にかけて、
「いちご月間」が続いております(通称:いちごフェア♪)。

いちごフェアの締めくくりとなるレッスンは、
「いちごのクッキーシュー」。  …続きを読む



スクール:奈良  カテゴリ:レポート
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