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メニュー内容
【学べるポイント】 ・だて巻きの焼き方・巻き方のコツ ・くずあんのとろみのつけ方 ・手軽にできる和菓子の作り方
~新春を祝うおもてなし料理~ 今年は定番おせちに新しい味を添えてみましょう! 1.祝酒 2.祝肴9種 ごまめ チリソース味 黒豆寒天寄せ 数の子のわさび和え 栗入りだて巻き 鮭のこぶ巻き たたきごぼう バルサミコ風味 洋風なます ぎんなん松葉 鴨ロース肉のつや煮 3.ぶりとカブのくずあん 4.赤米 俵にぎり 5.雑煮椀 白みそ豆乳仕立て 6.和菓子 雪餅 ※メニューの内容は若干変更することがあります。
※7日前からキャンセル料がかかります。
※スクールごとに異なります。お申込みの前にご希望のスクールを選択してご確認ください。